6月の限定ケーキ(June’s limited edition cake)
フォレノワールロール 540円
チョコスポンジであっさり生クリームとアマレナチェリーを巻き込んだ、さくらんぼの時期のドイツ菓子の定番。
フレッシュさくらんぼのタルト 600円
さっくりタルト生地の上にはグリオットチェリーのムースとジュレ。上部にはフレッシュなアメリカンチェリーを敷き詰めました。