●ムースベースケーキ（直径15cm)
5名〜6名様向き
￥3000
おすすめの季節のムースケーキの上にフレッシュなフルーツをたっぷりのせます。
材料/卵、乳、ナッツ、小麦粉、不使用。
マロンゥリーム、ショートニング、米粉、豆乳、いちごピューレ、ゼラチン。
マロンのパウンド生地の上に豆乳クリームを使用したいちごムース上には旬のフルーツをたっぷりのせました。